在十二種香型中，醬香型、濃香型、清香型、米香型為基本香型，其它八種香型是在四大基本香型的基礎(chǔ)上，以一種、兩種或三種香型，在工藝的揉和下，形成了自身的獨特工藝，衍生出來的香型。
濃香與醬香結(jié)合衍生兼香型（醬中帶濃濃中帶醬）；濃香與清香結(jié)合衍生鳳香型；濃香、清香、醬香結(jié)合衍生特香型或馥郁香型；以醬香為基礎(chǔ)衍生芝麻香型；以米香為基礎(chǔ)衍生豉香型；以濃香、醬香、米香為基礎(chǔ)衍生藥香型；以清香為基礎(chǔ)衍生老白干香型。
一、醬香型白酒
醬香型也稱為茅香型。醬香型白酒外觀為微黃透明，特點是醬香突出、幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。醬香型的代表酒有：茅臺酒、郎酒、武陵酒。
飛天茅臺酒郎酒武陵酒
二、濃香型白酒
濃香型也稱為瀘香型、窖香型、五糧液香型。濃香型白酒外觀為無色或微黃透明，特點是窖香濃郁，綿甜爽洌，香味協(xié)調(diào)，尾凈味長。濃香型的代表酒有：瀘州老窖、五糧液、劍南春酒。
瀘州老窖五糧液劍南春
三、清香型白酒
清香型也稱汾香型。清香型白酒外觀為無色透明，特點是清香純正，醇甜柔和，自然協(xié)調(diào)，余味凈爽。清香型的代表酒有：汾酒、二鍋頭、寶豐酒。
汾酒二鍋頭寶豐酒
四、米香型白酒
米香型也稱為蜜香型。米香型白酒外觀為無色透明，特點是蜜香清雅，入口綿柔，落口爽凈，回味怡暢。米香型的代表酒有：桂林三花酒、全州湘山酒、長樂燒酒。
三花酒湘山酒長樂燒酒
五、兼香型白酒
兼香型也稱復(fù)香型、混合型，指兼具濃香型和醬香型白酒的風(fēng)味。兼香型白酒外觀為無色或微黃透明，特點是醬濃協(xié)調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。兼香型的代表酒有：安徽口子窖、湖北白云邊酒、黑龍江玉泉酒。
口子窖白云邊酒玉泉酒
六、鳳香型白酒
鳳香型白酒外觀為無色透明，特點是醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長。鳳香型的代表酒有：陜西西鳳酒。
西鳳酒
七、芝麻香型白酒
芝麻香型白酒外觀為無色或微黃透明，特點是芝麻香幽雅純正，綿柔豐滿，醇厚甘爽，香味協(xié)調(diào)，余味悠長。芝麻香型的代表酒有：山東景芝白干。
景芝白干
八、豉香型白酒
豉香型白酒外觀為無色清亮透明，特點是玉潔冰清，豉香純正，醇和甘潤，酒體協(xié)調(diào)，余味爽凈。豉香型的代表酒有：廣東玉冰燒酒。
玉冰燒酒
九、特香型白酒
特香型白酒外觀為無色清亮透明，特點是富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味協(xié)調(diào)，余味悠長。特香型的代表酒有：江西四特酒、臨川貢酒。
四特酒臨川貢酒
十、藥香型白酒
藥香型白酒外觀為無色透明，特點是香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。藥香型的代表酒有：貴州董酒。
董酒
十一、老白干香型白酒
老白干香型白酒外觀為無色透明，特點是醇香清雅，干洌挺拔，豐滿柔順，香味協(xié)調(diào)，回味悠長。老白干香型的代表酒有：衡水老白干。
衡水老白干
十二、馥郁香型白酒
馥郁香型白酒外觀為色清透明，特點是諸香馥郁，入口綿甜，醇厚豐滿，香味協(xié)調(diào)，回味悠長。馥郁香型的代表酒有：酒鬼酒。
標(biāo)簽：清香型白酒
