白酒歷經(jīng)發(fā)展已經(jīng)形成很多的類型，比如茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、二鍋頭等多品種的白酒，并各具優(yōu)點。哪為什么醬酒會越來越受到消費者的喜愛，是因為醬香型白酒對人體有有著極大的好處。
1、綠色生產(chǎn)原料
茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒采用本地小紅糧為原料，在整個種植過程中不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥。從源頭就有效的控制醬香型白酒的品質(zhì)。
2、特殊的釀造工藝
茅臺酒作為世界三大蒸餾酒之一，生產(chǎn)工藝及其復(fù)雜，歷經(jīng)端午制曲、重陽下沙、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，整個生產(chǎn)周期長達(dá)一年。
3、天然窖藏
生產(chǎn)完成后，并不直接包裝出廠，需經(jīng)過歷時5年的窖藏才能包裝上市，窖 藏環(huán)境保持在20度左右，有利于白酒的二次發(fā)酵，形成更多對人體有益的微分子，從而使醬香型白酒在飲用時不上頭、不口干。
4、飲用不傷肝
醬香型白酒的酸度高，是其它白酒酒的3至5倍，而且以乙酸和乳酸為主。有益 ** 肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，其對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。
標(biāo)簽：醬香型白酒
